The annual Ardbeg day is here again! In order to celebrate the famous
distillery for their 200 years of master arts I have taken some last drops of my
Perp.. Supernova SN2010 into my Ardbeg tumbler!
Ardbeg Perpentual has escaped me for now, but it is coming to Finland’s Alko
just after Midsummer Eve (or near it) with a price tag less than 100€. Waiting
that, I’ll just continue tasting my current open Ardbegs! Slainte!
Täältä löytyy tarinoita sekä legendoja savuisista juomista joita tuolta turpeen valtakunnasta, Islayn saarelta, löytyy.
Tales and legends of smoky drams, mystical peats and seducing waters. I blog in English and Finnish from now on.
Saturday, May 30, 2015
Friday, May 8, 2015
Twistiä drinkkeihin ja cocktaileihin Verson ja Juuren avulla
English versions are in here.
Tislaamokierroksella minulle tuli eteen ahaa-elämys kun kävi ilmi että Verson on tarkoitus olla Kyrön tislaamon vakiotuote. Tarkoituksena ei ole kasvattaa Verson ikää ja tehdä siitä kilpailijaa omalle viskille, vaan tässä on tuoksutettu sopiva markkinarako erilaisten viski-drinkkien ainesosaksi. Versoa tulee saamaan jatkossakin ja sitä kannattaa koeponnistaa erilaisten juomien yhteydessä. Helpointa on etsiä jonkin ruisviski-cocktailin resepti ja korvata Versolla tai Juurella alkuperäinen bourbon.
Kyrönmaan Matkailunedistämiskeskus on myös kehittänyt omia reseptejään, joita tarjoillaan ainakin samannimisestä baarista. Sain, kiitos ystävällisen tuttuni, heidän drinkkilistansa upeine selityksineen käsiini joten laitetaan nuo mainiot Matkailunedistämiskeskuksen tarinat jakoon. Kannattaa muuten käydä paikan päällä nauttimassa, sen verran hieno baari on. Ja ympäristöstäkin löytyy tarinaa ammennettavaksi pitkiin kesäöihin. Allaolevat tekstit eivät siis ole omiani, vaan Matkailunedistämiskeskuksen tuotoksia.
”Tää drinkkihän on oikein soppeli”.
”Nii o, aivan hyvä!”
Tislaamokierroksella minulle tuli eteen ahaa-elämys kun kävi ilmi että Verson on tarkoitus olla Kyrön tislaamon vakiotuote. Tarkoituksena ei ole kasvattaa Verson ikää ja tehdä siitä kilpailijaa omalle viskille, vaan tässä on tuoksutettu sopiva markkinarako erilaisten viski-drinkkien ainesosaksi. Versoa tulee saamaan jatkossakin ja sitä kannattaa koeponnistaa erilaisten juomien yhteydessä. Helpointa on etsiä jonkin ruisviski-cocktailin resepti ja korvata Versolla tai Juurella alkuperäinen bourbon.
Versordier, joka aiemmin tunnettiin nimellä Bulevardier ja sitä ennen nimellä Negroni
- 3 cl Versoa tai Juurta
- 3 cl Camparia
- 3 cl makeaa punaista Vermuttia
Kyrönmaan Matkailunedistämiskeskus on myös kehittänyt omia reseptejään, joita tarjoillaan ainakin samannimisestä baarista. Sain, kiitos ystävällisen tuttuni, heidän drinkkilistansa upeine selityksineen käsiini joten laitetaan nuo mainiot Matkailunedistämiskeskuksen tarinat jakoon. Kannattaa muuten käydä paikan päällä nauttimassa, sen verran hieno baari on. Ja ympäristöstäkin löytyy tarinaa ammennettavaksi pitkiin kesäöihin. Allaolevat tekstit eivät siis ole omiani, vaan Matkailunedistämiskeskuksen tuotoksia.
Leväluhdan lähde
Isonkyrön nähtävyyksistä yllättävin on Leväluhdan lähde. Sen lisäksi että lähteen vesi värjääntyy keväisin punaiseksi, on sieltä kaivauksissa löytynyt sata ihmisluurankoa, vanhimmat rautakaudelta asti. Muista aikakauden jäännöksistä poiketen Leväluhtalaisilla havaittujen pitkänomaiset pääkallojen takia kyseisten luurankojen alkuperästä kiistellään. Mystistä.- Verso tai Juuri
- Punajuurisiirappi
- Bitterit
Pukkilansaari
Kuten jokainen suomalainen kaupunki, kunta tai taajama, Isokyrökin on kiva kesäkunta. Yhtenä vetonauloista on Kyrönjoessa lepuuttava Pukkilansaari, jossa sijaitsevalle tanssilavalle pääsee ainoastaan lossilla. Pohjanmaalaisittain kepeätä tunnelmaa kuvaa parhaiten versiomme klassisesta Whisky sourista jossa mukana tuoreita mansikoita.- Verso tai Juuri
- Tuoreita mansikoita
- Munanvalkuainen
- Sitruunamehu
- Sokerisiirappi
- Bitterit
Perttilän Silta
Pohjanmaa on tunnettu kevättulvistaan, joiden aihettaja on useimmiten siltojen alle kerääntyvä jääpato, joka saattaa viedä sillankin mennessään. Pohjalaiseen tapaan ongelman ratkaisu on raaka voima, tässä tapauksessa dynamiitti. Siksi onkin yllättävää että nimenomaan pohjanmaalta löytyy Suomen vanhin riippusilta, Suomen Golden Gate Bridge: Perttilän Silta. Tämän kunniaksi kehitimme Rye Ball -drinkin, joka rakennetaan korkeaan, täynnä jäitä olevaan lasiin. BUM!- Verso tai Juuri
- Ginger Beer
- Limemehu
- Appelsiininkuori
- Paljon jäitä
Soppeli
Twistimme Cobblerista sai nimen Soppeli. Tislaamomme naapurissa on Naskalinkylä, jota käsityöläiset ovat asuttaneet iänkaiken. Seppäperinteitä useamman sukupolven ajalta pitää yllä Hannujen suku, joka on takonut aikanaan jo Perttilän sillan rautaosat ja jatkavat perinteitään nykyaikaisemmissa muodoissaan. Kun seppä saa työnsä valmiiksi ja se on tarkoitukseensa sopiva, on se isokyröläisittäin soppeli. Kuten:”Tää drinkkihän on oikein soppeli”.
”Nii o, aivan hyvä!”
- Verso tai Juuri
- Makea vermutti
- Appelsiini
- Limemehu
Kyrön Tappelus
1714 talvella Isonkyrön talonpojat taistelivat venäläisen ruhtinas Golitsynin joukkoja vastaan ruotsalaisten karoliinijoukkojen rinnalla. Lopputuloksena Isonkyrön ja lähiseutujen miehet kaadettiin hankeen ja poljettiin ruispellon mutaan. Ruotsalainen ratsuväki suoritti onnistuneen vetäytymisen. Tämän taistelun innoittamana taiteilimme omaperäisen drinkin, jossa ruis lohduttaa tisleen ja mämmin muodossa. Laktoositon.- Verso tai Juuri
- Liquor 43
- Munanvalkuaista
- Maitoa
- Kardemummabitteri
- Mämmiä
Subscribe to:
Posts (Atom)